Non si può parlare di Umbria e vino senza considerare Torgiano, che è stato definito come uno dei santuari dell’enologia umbra e senza conoscere Lungarotti. Siamo poco lontani da Perugia e da Assisi, in un piccolo borgo caratterizzato da case antiche in mattoncini a vista e monumenti in pietra come la splendida torre medievale Baglioni …
Immaginate le dolci colline intorno al borgo umbro di Montefalco, immaginate una distesa ondeggiante di vigneti, immaginate una villa in stile rinascimentale che si armonizza perfettamente con il paesaggio circostante. Ecco la tenuta Lungarotti di Montefalco, luogo ideale dove poter provare un picnic in vigna circondati da questa atmosfera suggestiva. Lungarotti dal 2000 è presente …
La campagna intorno a Todi è caratterizzata dal profilo ondulato delle sue colline. Queste colline che seguono il corso del Tevere per clima e caratteristiche del suolo sono l’habitat favorevole per le viti ed è qui che è nata nel 1979 la Cantina Todini, in una delle zone più fertili dell’Umbria. La cantina è stata …
La Cantina Raìna è in piena zona di produzione del Sagrantino, nella vallata tra Montefalco e Trevi. Qui il vignaiolo, come ama definirsi Francesco Mariani, produce dal 2012 vini biodinamici. Cosa vuol dire? Grazie all’agricoltura biodinamica Francesco cerca di conservare la ricchezza del suolo, evitandone l’impoverimento, in un perenne bilanciamento fra natura e uomo, in …
